الاسماء المشهورة للفاكهة
Jack, Jackfruit, Jakfruit
هى صفراء مخضرة اللون لها لحم ابيض كريمى او قرنفلى ذات اشواك بيضية الشكل ولها نتؤات، بذورها كبير بنية مفلطحة، يصل طول الثمرة حوالى 3 قدم وقطرها حوالى20 بوصة
موطنها
تاهيتى - تايلاند - فيتنام - الفلبيين - فيجى
بذور الفاكهة تنسلق وطعمها حلو جداً
وهي أضخم الفواكه المزروعة وتتميز بنواتها الصغيرة وقشرتها الصفراء أو
الصفراء المائلة إلى اللون البرتقالي ويتم تناولها نيئةً كمأكولات خفيفة ,
أو كحلوى مع الأرز ويتم طهي اللب الأخضر كأحد عناصرالخضروات
هل أعجبك الموضوع